Glenfarclas 1970 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas 21 살

지난 여름 **@fiddich1980**은 나와 **@paddockjudge**를 위해 미스터리 샘플 3개를 제공했습니다. 이것은 **샘플 B**였습니다. 가을에 페이스타임으로 함께 블라인드 맛을 봤고, 사전 메모를 작성한 뒤 정체가 드러났다. 오늘 밤 나는 샘플로 리뷰 노트를 완성했습니다. 가스를 흘렸는지 기억이 나지 않습니다. 샘플을 만들 당시에는 새로 개봉한 병이었는데, 오늘 밤 부었을 때 2온스 병이 반쯤 차 있었습니다. 이 표현은 제가 평소 하는 방식으로 검토한 다음, 코를 대고 맛을 본 후 메모를 하고, 물...

Score 86/100

Glenfarclas 21 살

산화라는 주제는 나의 최근 리뷰 전반에 걸쳐 반복되는 주제였습니다. 비록 제가 경험해 본 과정이지만, 겉만 긁어낸 수준이 아니라는 사실을 깨닫는다면 정말 놀랍습니다. 제가 이 21년산 글렌파클라스를 처음 구입했을 때 저는 실망했을 뿐만 아니라 우리가 글렌파클라스와 연관시키는 셰리 마법이 어디로 갔는지에 대해 놀랐습니다. 매우 축축하고 지배적인 나무 향으로 인해 모든 것이 망가졌습니다. 흠뻑 젖은 참나무 덩어리처럼. 한 달이 지난 후 몰트는 입맛에 훨씬 더 즐거웠지만 지난 2주 동안 이 몰트를 시음했을 때 진정한 색(어두운 색)이...

Score 89/100

Glenfarclas 15 살

@paddockjudge가 제공한 또 다른 샘플입니다. 저는 Glenfarclas 105 10년을 시험해 보았는데 약간 거칠다는 것을 알았습니다. 하지만 물을 좀 마시자 좋아졌습니다. 다시 돌아가서 리뷰를 살펴보지 않고, 낮은 ABV와 5년 이상의 오크통이 이 증류액에 어떤 영향을 미칠까요? 코: 깔끔함 - 곧바로 Bladnoch 12에서 나는 것과 동일한 식물 냄새가 납니다. 이것이 유황의 영향일 수 있습니까? 뚜껑을 덮지 않은 유리병에 10분 동안 방치한 다음 5분간 뚜껑을 덮고 무슨 일이 일어나는지 살펴보겠습니다. 15분...

Score 86/100

Glenfarclas 10 살

향: 달콤한 꿀, 바닐라, 약간의 버터 향 맛: 이것으로 셰리의 맛을 맛볼 수 있습니다. 매우 가벼운 계피와 과일 마무리: 약간의 스파이스와 건조함이 오래 지속되는 것 같습니다. 이것은 Glenfarclas에 대한 훌륭한 소개였습니다. 동네 주류 판매점 직원이 추천해줬는데, 다른 표현도 시도해보고 싶네요.

Score 80/100