Glenfarclas 1969 27 년산

Glenfarclas 1994 Oloroso Sherry Hogshead

내 캐비닛에 있는 마지막 Glenfarclas 샘플(유감스럽습니다!)은 1994년의 단일 캐스크 병입입니다(Family Cask가 아니라 프랑스 Mähler-Besse의 공식 병입). 1994년 2월에 증류되어 올로로소 셰리 캐스크에서 10년간 숙성된 후 2004년 10월에 병입되었습니다. 300병이 채워졌습니다. 색상은 깊고 어두운 올로로소입니다. 아마도 처음으로 채운 셰리통이었던 것 같습니다. 코는 '105'와 매우 유사합니다: 데메라라 설탕, 어두운 과일, 다데스, 오렌지 - 그러나 뭔가 새콤한 맛도 있습니다(발사미코?)....

Score 87/100

Glenfarclas '105'

Glenfarclas는 스코틀랜드에서 몇 안 되는 진정한 독립 증류소 중 하나입니다. 존 그랜트(John Grant)가 1865년에 이 제품을 구입했으며 그 이후로 계속해서 가족이 소유하고 있습니다. 그들은 Speyside 지역에서 가장 큰 증류기를 보유하고 있지만 Speyside 명칭을 피하고 제품을 "Highland Whisky"로 브랜드화했습니다. Glenfarclas는 위스키에 색소를 전혀 첨가하지 않습니다. 이는 좋은 터치입니다. **테이스팅 노트** * 노즈(희석하지 않음): 처음에는 건포도 향이...

Score 90/100

Glenfarclas 15 살

그것이 가장 먼저 떠오르는 단어입니다(쥬시함). 이것은 훨씬 더 좋은 가격(AUD $120)에 아주 좋은 위스키입니다. Non Chill Filtered, 캐러멜 없음, 전통적인 방식으로 위스키. * 코: 풍부하고 과즙이 풍부하며 정말 과일향이 나며, 배와 사과는 물론 토피, 달콤한 셰리주, 약간의 정향과 건강한 바닐라 덩어리가 느껴집니다. 물이 더 풍부하고 거의 근육질에 가까운 더 크고 바닐라 한 덩어리와 카라멜도 조금 더 많습니다. * 팔레트: 배, 과일 케이크, 맥아 향신료, 가벼운 토피, 아몬드, 건포도, 이탄과 연기도...

Score 88/100

Glenfarclas 17 살 bottled 1990s

Glenfarclas는 스코틀랜드에서 아직도 가족이 운영하고 있는 몇 안 되는 증류소 중 하나입니다. 1865년부터 Grants 가족이 경영을 맡아왔습니다. 5대 존 그랜트(John Grant)는 조만간 아들인 6대 조지(George)의 손에 회사를 물려주게 됩니다. 그러나 그것은 미래를 위한 것입니다. 오늘은 '오래된' 글렌파클라스를 시음할 예정입니다. 1992년 이전에 병입되었기 때문에 오래되었고, 17년산이기 때문에 1975년 이전에 증류되었습니다. 75cl 병이에요. 코에서는 부드럽고 크리미한 셰리주와 발사믹 한 숟가락,...

Score 85/100