Glen Moray 17 년산 1994 The Octave Duncan Taylor

Glen Moray 34 살 1977 Malts of Scotland

이번 달에 두 번째로 맛보는 글렌 모레이입니다. 사실, 이것은 나의 두 번째 Glen Moray입니다. 내가 처음 맛본 것은 앤트워프에서 고급 위스키 저녁 식사를 하는 동안 표준 12년산이었습니다. 독립 보틀러인 Malts of Scotland는 실제로 매우 다른 병을 병에 담았습니다. 이 병은 34년 된 것입니다. 크리미한 향에는 열대 과일(망고, 파인애플, 무화과 등)이 가득하고, 꿀, 바닐라, 가구 광택제, 큰 오크나무 향이 가미되어 있습니다. 우드스모크는 아니지만 약간의 힌트가 있습니다. 허브 선반에서 나는 정향, 계피,...

Score 88/100

Glen Moray “Dimensions” Glen Moray 1991 cask 9408

DT의 캐스크 스트렝스 보틀링인 DT "Dimensions" 시리즈의 또 다른 싱글 캐스크 보틀링입니다. 이 제품은 1991년 캐스크(색상과 프로필에 따라 버번 위스키로 생각됩니다)에서 나온 것이며 54,8% ABV로 병입되었습니다. 이것은 또한 나의 첫 번째 Glen Moray 테이스팅 노트이기도 합니다. 그래서 재미가 두 배입니다. 하자 롤 : 코: 맥아, 쓴 아몬드, 마지팬 바닐라 나무 및 코코넛 플레이크. 당신을 실망시키지 않는 아주 향기로운 코. 미각: 달콤한 맥아, 약간의 과일, 후추, 매콤한 맛....

Score 83/100

Glen Moray 23 살 1996 Asta Morris

내 실수를 제외하면 이것은 Asta Morris의 Glen Moray에 대한 첫 외출입니다. 이 증류소가 약자라는 것을 안다면 놀라운 선택입니다. 그러나 이것이 Crazy Bert를 막을 수는 없다는 것을 우리 모두는 알고 있습니다. 그는 오직 한 가지 기준, 즉 맛만을 기준으로 위스키를 선택합니다. 인기나 과대광고는 집어쳐라. 액체가 충분히 좋을 경우에만 Bert는 그 액체에 라벨을 붙일 것입니다. 이것은 아무리 말해도 매우 창백합니다. 아, 이건 다른 얘기야. 코에 흰빵이 생기고 – 두 번 구운 – 그리고 어떤 것… 어… 웃지...

Score 83/100

Glen Moray Chardonnay Cask Mellowed

이 Glen Moray는 여전히 나이 표시(예: 10세)를 즐깁니다. 샤도네이 와인통에서 마무리되었습니다. 그 특별한 포도는 전 세계 어디에서나 발견되지만 주로 프랑스 부르고뉴에서 발견됩니다. 완료 기간이 얼마나 되었는지는 알 수 없지만 몇 달은 된 것으로 추정됩니다. 아, 이 코에서는 복숭아, 살구, 신선한 사과, 잘 익은 포도, 구스베리, 버터넛, 즙이 많은 배 등이 어우러져 놀랄 만큼 과일 향이 납니다. 정말 즐거운 놀라움이었습니다. 갓 톱질한 판자의 힌트. 하지만 향신료가 전혀 없습니다. 바닐라 향과 약간… 화이트 와인...

Score 78/100