Glen Elgin 1975 35 년산 The Perfect Dram

Glen Elgin 30 살 1986 Signatory for Flander's Finest Cask Selection

Flander's Finest Cask Selection의 우리 플랑드르 친구들도 1986년 9월 11일에 동면을 시작한 이 30년 된 Glen Elgin을 발견했습니다. 이 와인은 2017년 5월 10일에 병에 담겨서 30년 동안 혹독한 잠을 잤습니다. 놀라울 정도로 창백합니다. 파인애플과 세비야 오렌지의 멋진 코, 약간 왁스 같고 오래된 학교. 달콤한 버터. 나는 지역 도서관의 오래되고 희귀한 책들이 있는 바닥으로 이동했습니다. 먼지가 많고 풀이 무성하지만 매우 매력적입니다. 일부 헤더와 나무 부스러기. 설익은 바나나. 멘톨이...

Score 86/100

Glen Elgin SMWS 85.25 - Orange blossom honey straws

1999년 10월 Glen Elgin에서 증류된 이 제품은 13년 동안 리필 호그헤드에 보관되어 312병만 생산되었습니다. 색상은 밝은~중간 금색입니다. 코에서는 은은한 열대 과일, 가벼운 꿀, 민트, 헤더, 레몬 향이 다소 젊고 상쾌합니다. Solvent는 젊음을 표현합니다(내가 좋아하는 표준 Glen Elgin 12보다 1년 더 오래되었지만). 물은 어떻게든 연기를 더해 레몬을 라임으로 바꿉니다. 맛을 보면 제목에 "오렌지 꽃"이라는 메모가 있습니다. 열대 과일, 감귤류, 가벼운 허브가 더 많이 들어있어...

Score 85/100

Glen Elgin 35 살 1975 The Whisky Agency

위스키 에이전시는 1975년 글렌 엘진(또는 병 수로 판단하면 최소한 그 일부)을 4통 이상 병에 담았습니다. Perfect Dram 시리즈 중 3개와 소위 풍경 시리즈 중 하나입니다. 버번 호기는 186병을 생산했으며, 그 중 일부는 오늘날에도 여전히 발견될 수 있습니다. 마치 다락방에서 냄새를 맡고 있는 것처럼 코에 먼지가 쌓이기 시작합니다. 매우 꽃입니다. 목초지에 있는 야생화. 히스. 목재 부스러기. 밀랍. 녹색 바나나. 바닐라와 약간의 견과류. 유칼립투스 나뭇가지. 그리고 놀랍게도 작은 참나무. 숨을 쉬게 놔둘수록...

Score 86/100

Glen Elgin 12 살 Flora & Fauna

나는 오레곤 시티에 있는 Highland Stillhouse의 세리인 Mick이 정확하게 말할 때까지 항상 이 위스키를 부드러운 "g"를 사용하여 Elgin으로 발음했고, 나는 내 실수를 깨달았습니다. 지난번 밤, Mick은 Glen Elgins를 종종 간과되는 보석처럼 좋아한다고 말했습니다. 나는 그의 말에 동의하는 경향이 있었고, 윌라멧 강이 내려다보이는 바위 꼭대기에서 야외에서 글렌 엘진 D&T 12년산 한 잔을 마시는 것이 꽤 향수를 불러일으켰습니다. 여유롭게 음료를 마시면서 나는 고급 셰리통과...

Score 90/100