Edradour 2003 Sauternes Cask

Edradour 7 살 2006 Ornellaia Cask Sample

벨기에의 한 축제에서 Andrew Symington은 나를 포함한 일부 위스키 작가와 블로거를 시음회에 초대했습니다. 그는 Edradour의 모호한 평판이 부당하다는 것을 증명하고 창고에서 물건을 가져오고 싶었습니다. 그는 아직 시장에 출시되지 않은 Ornellaia 나무에서 숙성된 7년산 캐스크 샘플로는 완전히 성공하지 못했습니다. 오르넬라이아(Ornellaia)는 소위 슈퍼 투스카니(Super Tuscany)라고 불리는 해안에서 멀지 않은 마렘마(Maremma) 지역의 이탈리아 레드 와인입니다. 코에는 견과류가 가득합니다....

Score 83/100

Edradour 2006 / Bot.2015 / Sauternes Cask

이 Edradour는 Sauternes 와인통에서 약 9년을 보냈습니다. 2006년에 증류되었는데, 이는 Andrew Symington 팀(2002년에 증류소를 인수함) 시대의 증류주임을 의미합니다. 그러므로 나는 매우 희망적입니다(이전 시대의 Edradour는 매우 실망스러웠습니다). 흠, 코가 전부는 아니군요. 잠시 숨을 쉬게 놔둬야 할 것 같은데, 지금은 국물과 겨자만 나옵니다. 좋아요, 잠시 평화로운 시간이 지나면 달콤하고 과일향이 납니다. 일부 살구와 민들레와 민트 나뭇가지. 꽃이 만발한 꿀 한 방울. 계피 꼬집음. 그게...

Score 82/100

Edradour 1996 13 살 Natural Cask

이 에드라두르는 13년 된 아름다운 70cl 디캔터에 캐스크 강도로 병입되었습니다. 목재 마감은 하지 않고 셰리통에서 에드라두르(Eraddour) 스타일로 숙성합니다. 그는 멋진 오래된 금색에서 구리색까지의 색상을 가지고 있으며 유리에 멋진 구슬을 만듭니다. 이번 일은 좋은 시작을 맞이했습니다. 건포도, 감초, 오렌지 껍질, 백리향, 마멀레이드, 크렘 브륄레, 견과류 및 일부 향신료 등 웅장한 냄새가 나고 다양한 향이 퍼집니다. 약간의 연기와 민트 향이 납니다. 이건 '와우' 코네요. 그리고 약간의 물로도 가능합니다. 그것은 이...

Score 84/100

Edradour 1997 10 살 Sauternes Finish 50cl

저는 11살 때 가장 최근의 1997년 소테른을 맛보았습니다. 코: 유황 유기물과 약간의 고무 향으로 맥아향이 시작됩니다. 약간의 숨을 쉬고 나면 달콤한 와인이 반짝이고 꽃과 함께 많은 계피가 나오는 영광스러운 순간이 있습니다. 시간을 많이 줄수록 달콤해지기는 하지만 결코 신선하지는 않습니다. 물은 도움이 되는 것 같지만, 꽃향기를 돋보이게 하고 살구향을 보여줍니다. 입 : 맹렬한 공격 (duh). 이제 오렌지 캔디, 복숭아, 민트 향이 더해져 과일향이 더 좋아졌습니다. 기대했던 것만큼 달콤하진 않았어요. 물은 다시 한 번...

Score 62/100