Edradour 1999 13 년산 Sauternes Finish Straight From The Cask

Edradour 10 살 2009 Signatory UCF Cask #354

불과 몇 달 전에 나는 크리스마스 드램이라는 이름을 붙인 시스터 캐스크 #395를 시험해 보았습니다. 헝가리 부다페스트에 있는 친구 덕분에 이번 병보다 딱 한 달 전에 병입되었던 캐스크 #354의 샘플을 확보할 수 있었습니다. 실제로 시스터 캐스크이므로 이것이 나에게도 크리스마스를 생각나게 하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 크리스마스 케이크, 호두, 초콜릿… 작품입니다. 다시 한 번 맛있는 코입니다. 이것을 두 번째 크리스마스 날 또는 – 영어를 사용하는 사람들이 설득력 있게 표현한 것처럼 – 박싱 데이(Boxing Day)를...

Score 86/100

Edradour 2003 Ruby Port Matured

Edradour 2003 Ruby Port Matured는 많은 사람들이 리뷰를 바탕으로 약속한 것처럼 나에게 딸기 맛을 선사했습니다. 나는 그것에 대해 약간 회의적이었지만 네, 정말로 그것을 발견했습니다. 이 에드라두르는 루비 포트 캐스크에서 완성되었기 때문에 정말 붉은 과일 향이 톡톡 튀는 느낌을 줍니다. 8년 반 동안 병입 나에게 Edradour 2003 Ruby Port는 꽤 오랫동안 방치해야 하는 드라마 중 하나였습니다. 처음에는 내 입맛에 비해 너무 날카롭고 톡 쏘는 듯한 느낌이 들었지만, 노징 글라스에 넣고 30분을...

Score 80/100

Edradour 9 살 2010 The Ultimate Cask #391

네덜란드 보틀러 van Wees는 2020년에 Edradour의 단일 캐스크 전체 시리즈를 출시했는데, 모두 캐스크 강도가 높습니다. 이것들을 일대일로 살펴 보겠습니다. 2010년산 9년산 싱글 1st fill 셰리버트로 도수는 58.6%입니다! 콜라색깔이에요! 건포도, 대추야자, 체리, 콜라병(당연히 사탕), 호두 등 처음으로 셰리통을 채울 때 기대할 수 있는 모든 것을 갖춘 매우 강렬하고 깊은 셰리향이 특징입니다. 옆에 있는 향신료: 육두구와 바닐라. 일부 가구는 은빛 광택이 나지만 전혀 방해가 되지 않습니다. 반대로. 이것은...

Score 88/100

Edradour 7 살 2006 Ornellaia Cask Sample

벨기에의 한 축제에서 Andrew Symington은 나를 포함한 일부 위스키 작가와 블로거를 시음회에 초대했습니다. 그는 Edradour의 모호한 평판이 부당하다는 것을 증명하고 창고에서 물건을 가져오고 싶었습니다. 그는 아직 시장에 출시되지 않은 Ornellaia 나무에서 숙성된 7년산 캐스크 샘플로는 완전히 성공하지 못했습니다. 오르넬라이아(Ornellaia)는 소위 슈퍼 투스카니(Super Tuscany)라고 불리는 해안에서 멀지 않은 마렘마(Maremma) 지역의 이탈리아 레드 와인입니다. 코에는 견과류가 가득합니다....

Score 83/100