Edradour 1998 13 년산 Natural Cask #326

Edradour 1997 11 살 Chateau Neuf Du Pape Finish

글쎄요, 저는 Chateauneuf Du Pape 완성 위스키를 한번도 마셔본 적이 없다고 말하고 싶습니다. 다음은 어떻게 될까요? 지금은 깔끔하게 노력 중입니다.... 코에 토피와 자두가 묻습니다. 카라멜이 끈적끈적한 토피 푸딩으로 내려갑니다. 건조 된 과일들. 58% ABV의 경우 코 화상이 놀라울 정도로 적습니다. 일반적으로 이러한 고강도 맥아에는 물을 즉시 추가할 필요가 있다고 생각합니다. 그런데 입맛에 물을 조금 더 추가하면... 미각에서는 예를 들어 레드커런트와 톡 쏘는 베리류와 같은 날카로운 과일 맛이 더 많이...

Score 88/100

Edradour 26 살 1985 PX Cask Finish

가장 오래된 재고인 1985년 Edradour의 마지막 통은 2011년 7월에 병입되었습니다. 따라서 라벨에는 '1985년 작별 – 마지막 통'이라는 문구가 대담하게 표시되어 있습니다. 위스키는 PX 셰리로 완성되었습니다. 하지만 26년이 지난 후에도 여전히 642병을 생산했다면 그 통은 얼마나 컸을까요? 우와. 코는 마지팬 등의 오스카상에 걸맞은 성능으로 달콤합니다. 터키식 과자, 설탕을 입힌 아몬드, 착빙 설탕. 위스키에서는 흔히 볼 수 없는 기모브의 힌트까지(제 경험상)요. Cadbury처럼 건포도와 말린 베리가 들어간...

Score 78/100

Edradour 13 YO Natural Cask Streh

13년산 캐스크 스트렝스 병입입니다. 증류소와 병은 피틀로크리(Pitlochry) 마을에서 산책을 즐길 만한 가치가 있습니다. 나는 그것을 할 기회가 있는 모든 사람에게 강력히 추천합니다. 증류소에서 근무하는 매우 친절하신 노부인(이름을 잊어버려서 안타깝습니다)이 이렇게 말했습니다. 물론 물 없이(ABV % 참조) 마시는 것이 거의 옳으며, 첫 번째 에드라두르에 아주 좋은 선택임을 확인시켜 줍니다. 개인적으로 물만 살짝 뿌려주는 걸 좋아해요. 색상은 다크 골드, 바디는 라이트입니다. 코는 다소 혼란스러웠습니다. 특히 저와 같은...

Score 85/100

Edradour 8 살 2008 The Ultimate Cask #118

다른 시대에 Edradour는 때때로 Edrasour로 조롱당했지만 Andrew Symington과 그의 팀이 인수한 이후 Pitlochry에 있는 이 작은 증류소는 점점 더 성장하고 있습니다. 네덜란드의 van Wees 사람들도 이 사실을 알아채고 다양한 종류의 싱글 캐스크를 출시했습니다. 이번 주에는 6개 이상의 통을 직접 대결할 예정입니다. 2008년산 8년산, ABV 60.4% 싱글 셰리 버트입니다! 두 가지 이유로 눈에 띕니다. 색상이 가장 가벼우며 알코올 함량이 가장 무겁습니다. 아, 그건 그렇고, 이것은 이미...

Score 89/100