Edradour 1998 13 년산 Bordeaux Finish

Edradour New Make Spirit

당신은 아마도 내가 새로운 제품에 대해 애착을 갖고 있다는 것을 알고 있을 것입니다. 그러나 Edradour로부터 일부를 확보하려면 상당한 노력이 필요했습니다. 그것은 상업적으로 이용 가능하지 않기 때문에 나는 나의 작은 병의 새로운 제품에 매우 만족합니다. 결국 Edradour는 다소 나쁜 평판으로 인해 어려움을 겪고 있지만(여전히?) Signatory의 Andrew Symington이 2002년에 증류소를 인수한 이후로 꽤 많은 변화가 있었습니다. 나는 물을 조금 준비해 두는 것이 가장 좋았습니다. 왜냐하면 이 물의 ABV는...

Score 80/100

Edradour 18 살 1993 Oloroso Cask Strength

이 위스키에 대한 정보는 거의 찾을 수 없습니다. 나는 증류소 소유주인 Andrew Symington의 지도 하에 벨기에의 한 페스티벌의 프리 마스터클래스에서 그것을 시험해 보았습니다. 1993년의 증류액은 올로로소 셰리 캐스크에서 18년 동안 숙성되었습니다. 600개도 안 되는 한 병이 채워졌습니다. 코에 깊은 셰리 향이 납니다. 건조하고 육즙이 많은 어두운 과일. 캐러멜화된 오렌지, 럼 건포도. 딸기. 아몬드. 대황과 구스베리의 설탕에 절인 과일. 매우 맛있습니다. 버터스카치. 그릴에 파인애플. 이것을 GlenDronach와...

Score 87/100

Edradour 10 살 2009 Signatory UCF Cask #354

불과 몇 달 전에 나는 크리스마스 드램이라는 이름을 붙인 시스터 캐스크 #395를 시험해 보았습니다. 헝가리 부다페스트에 있는 친구 덕분에 이번 병보다 딱 한 달 전에 병입되었던 캐스크 #354의 샘플을 확보할 수 있었습니다. 실제로 시스터 캐스크이므로 이것이 나에게도 크리스마스를 생각나게 하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 크리스마스 케이크, 호두, 초콜릿… 작품입니다. 다시 한 번 맛있는 코입니다. 이것을 두 번째 크리스마스 날 또는 – 영어를 사용하는 사람들이 설득력 있게 표현한 것처럼 – 박싱 데이(Boxing Day)를...

Score 86/100

Edradour 10 Signatory UCFC 2022

저는 최근에 약간의 고약한 바이러스에 걸렸고 이제 막 미각과 후각을 되찾았습니다. 운 좋게도 이것은 유리에서 튀어나오는 위스키인데 도움이 될 것입니다! 병이 열려서 몇 달 동안 절반이 남았습니다. 매우 깊고 어두운 붉은색이며 자연스러운 색조를 띠고 있습니다. 정확히 말하면 올로로소 캐스크 2개입니다. 리뷰는 물 두 방울을 떨어뜨리고 15분 동안 휴식을 취한 후입니다. 코 - 크다; 신 반죽, 축축하고 건조한 셰리, 민트 잎, 순한 후추, 약간의 어두운 담배(블루 드럼), 조림 어두운 과일, 크리스마스 푸딩. 맛 - 신맛이 더...

Score 84/100