Edradour 10 년산 Chardonnay Finish

Edradour Eilean Dubh "The Dark One"

Edradour는 Shottland에서 가장 작은 증류소입니다. 내가 아는 한 그곳에서 일하는 사람은 단 세 명뿐입니다. 하지만 그 사람들은 정말 흥미로운 맥아를 생산합니다. 그중 하나는 셰리통에서 숙성된 몰트인 Eilean Dubh "The Dark One"입니다. 500ml 용량의 작은 병에 캐스크 강도로 배송됩니다. "The Dark One"의 코에서는 화이트 초콜릿과 함께 건포도와 셰리의 섬세한 향이 나옵니다. 달콤하고 코를 돋보이게 합니다. 그래서 몸이 얼마나 강렬한지 놀랍습니다....

Score 65/100

Edradour 13 YO Natural Cask Streh

13년산 캐스크 스트렝스 병입입니다. 증류소와 병은 피틀로크리(Pitlochry) 마을에서 산책을 즐길 만한 가치가 있습니다. 나는 그것을 할 기회가 있는 모든 사람에게 강력히 추천합니다. 증류소에서 근무하는 매우 친절하신 노부인(이름을 잊어버려서 안타깝습니다)이 이렇게 말했습니다. 물론 물 없이(ABV % 참조) 마시는 것이 거의 옳으며, 첫 번째 에드라두르에 아주 좋은 선택임을 확인시켜 줍니다. 개인적으로 물만 살짝 뿌려주는 걸 좋아해요. 색상은 다크 골드, 바디는 라이트입니다. 코는 다소 혼란스러웠습니다. 특히 저와 같은...

Score 85/100

Edradour 2000 11 살 Burgundy Cask Finish

일반적으로 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소는 11년산 싱글 몰트 위스키 빈티지 2000 시리즈를 한정된 437병(500ml, 마음에 드세요!)으로 발행했으며, 지난 2,5년 동안 부르고뉴 통에서 숙성한 후 통에서 바로 병입했습니다. 캐스크 강도는 57.5%입니다. 병을 찾고 구입하는 것이 약간 어렵고 가격표는 €50 북쪽으로 무겁습니다. 소란과 기대를 들일 만한 가치가 있는지 살펴보겠습니다! 병 안에: 매우 흥미로운 포장입니다! 나무 상자, 그 안에 접착된 일종의 캔버스, 작은 병: 모든 것이 "손으로 만든"...

Score 60/100

Edradour 9 살 2011 The Ultimate Cask #23

네덜란드 보틀러 van Wees는 2020년에 Edradour의 단일 캐스크 전체 시리즈를 출시했는데, 모두 캐스크 강도가 높습니다. 이것들을 일대일로 살펴 보겠습니다. 이것은 2011년산 9년산으로, 단일 1차 필 셰리 버트이며 도수는 58.5%입니다! 콜라색깔이에요! 이는 의심할 여지없이 매우 활동적인 캐스크를 의미합니다. 대황 마멀레이드와 블루베리의 사랑스럽고 매우 달콤한 코, 원산지 초콜릿과 헤이즐넛의 명확한 힌트. 정말 훌륭합니다. 검은 후추와 육두구로 맛을 낸 스무디에 체리와 오렌지를 섞은 것처럼 입안에 새콤달콤한 맛이...

Score 86/100