Dufftown 1997 Managers' Choice

Singleton of Dufftown 12 살

1895년에는 두 가지 새로운 형태의 예술, 즉 영화와 만화가 각각 7번째와 9번째 예술로 탄생했습니다. 또한 "세계의 위스키 수도"라는 별명이 붙은 더프타운(Dufftown)의 작은 마을에 시조 증류소가 탄생한 것도 마찬가지입니다. 흥미로운 해입니다. 오늘 우리는 셰리통과 버번통에서 숙성된 12년산 싱글 몰트인 이 하우스의 보급형 스카치를 마주하고 있습니다. 나는 2015년 6월에 Platea라는 이름의 오래된 극장에서 칵테일 바와 레스토랑을 개조한 곳에서 그것을 다시 검토했습니다. 그곳에서 그들은 내 시식...

Score 77/100

Dufftown Singleton of Dufftown 25 살

Dufftown의 싱글턴은 12세, 15세, 18세, 21세, 25세로 구성되어 있습니다. 그 밖에도 스페이 캐스케이드(Spey Cascade), 테일파이어(Tailfire), 선레이(Sunray) 등 일부 NAS 표현도 있다. 2020년에는 연간 디아지오 스페셜 릴리즈(Diageo Special Releases)에도 등장한 뒤 17세로 등장했다. 더 독점적인 릴리스는 Prima & Ultima 시리즈와 Paragon of Time 컬렉션에서 찾을 수 있습니다. 무튼 좋은 시리즈네요. 나는 오늘 표준 범위의 25세 선수를...

Score 87/100

Dufftown 15 살 Flora & Fauna

오늘은 꽤 다른 두 개의 더프타운 위스키를 정면으로 맛보았습니다. 첫 번째는 Flora & Fauna 시리즈의 15 Year Old입니다(2006년 Singleton이 출시될 때까지 오랫동안 Dufftown의 유일한 공식 출시였습니다). 그 옆에는 Murray McDavid의 Dufftown 1979/1997 싱글 캐스크(셰리 우드 리필, MM1489 참조)가 있습니다. 더 어린 것부터 시작해보자. 시간을 투자한다면 코는 정말 놀랍습니다. 처음에는 꽃과 사과 향이 아주 은은하게 시작되지만 곧 헤이즐넛, 아몬드(마지팬),...

Score 81/100

Dufftown Singleton of Dufftown 18 살

싱글톤 오브 더프타운(Singleton of Dufftown)은 그 형제 Glen Ord 및 Glendullan(그리고 오래 전에 사라진 Auchroisk)과 함께 Diageo의 베스트셀러 위스키 중 하나입니다. 그러나 많은 위스키 애호가들은 이를 간과하는 경우가 많습니다. 저를 포함해서 저는 재빨리 덧붙입니다. 그런데 최근에 저는 글렌 오드(Glen Ord) 증류소를 방문하여 그곳에서 세 가지를 모두 맛보았습니다. 그리고 그 중 하나인 Dufftown에서 최근 18세, 21세, 25세의 3가지 샘플을 채취할 기회가 있었습니다....

Score 85/100