Craigellachie 19 년산 Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail

Craigellachie SMWS 44.58 - A bittersweet sensation

Craigellachie는 제가 잘 모르는 증류소이지만 저는 항상 그 증류소를 좋아했습니다(물론 저는 이와 같은 SMWS 병입만 실제로 맛보았습니다). 현재 Bacardi가 소유하고 있는 이곳은 1891년 White Horse의 위스키 남작인 Peter Mackie가 Alexander Edward와 협력하여 건설했습니다. 이것과 물론 Lagavulin은 모두 White Horse의 핵심 구성 요소였습니다. 그러나 오늘날 가장 관련성이 높은 것은 Dewar의 것입니다. 이 몰트는 1999년 8월에 증류되었으며 리필 셰리 버트에서...

Score 85/100

Craigellachie 9 살 CWC Exclusive Casks

이 Craigellachie(게일어로 Rocky Hill을 의미함)를 위해 저는 David Stirk와 그의 Creative Whisky Company에 문의했습니다. 이것은 Pedro Ximenze 캐스크에서 마무리되었으며 A.D. Rattray 병과 정확히 동일한 ABV로 병입되었습니다. 그러니 물을 편리하게 보관합시다. PX는 다소 섬세하고 꽃무늬가 있는 Craigelachie 캐릭터를 확실히 지배합니다. 설탕에 절인 시럽과 고기 같은 것이 표면으로 올라오려고 애쓰는 캐러멜 처리된 사과를 쉽게 압도합니다. 하지만 숨을 쉬고...

Score 86/100

Craigellachie 9 살 1999 Carn Mor Vintage Collection

Carn Mor 빈티지 컬렉션은 2010년에 출시되었으며, 동일한 수의 몰트 증류소에서 생산된 24개의 싱글 캐스크로 구성되어 있습니다. 200ml 병의 ABV는 모두 46%입니다. 나는 겐트에서 시식회를 하면서 그들을 알게 되었습니다. 이것은 내가 지금까지 맛본 최초이자 지금까지 유일한 Craigelachie였습니다. 다시 맛보고 옆에 두 개를 놓아보세요. 코는 매우 활기차고 거칠다. 새로운 브랜드에 가까운 것 같습니다. 대부분 사과와 배 같은 흰색 과일, 달콤한 맥아, 약간의 백설탕입니다. 하지만 그 외에는 별로 없습니다....

Score 74/100

Craigellachie 13 살

Craigellachie 13은 구식 제품이라고 주장합니다. 그들은 그들의 과정에서 사용된 지렁이통을 자랑합니다. 아마도 풍부하고 풍미 가득한 증류주를 만들어낸다고 합니다. 그러나 이것이 그들에게만 국한된 것은 아닙니다. Old Pulteney, Springbank, Oban, Talisker, Craggenmore 등도 웜 욕조를 사용합니다. 제가 보기엔 약간의 마케팅 속임수가 진행되고 있는 것 같습니다. 온라인에서 읽은 좋은 리뷰와 천연 색상, 냉각되지 않은 필터링 및 46% abv라는 간단한 사실 때문에 이 SM에 대해 정말...

Score 89/100