Clynelish 1983 20 년산 Murray McDavid Mission

Clynelish 13 살 1995 Signatory Cask Strength Collection

이 위스키는 셰리통에 담는 시간보다 병에 담는 시간이 거의 (잘) 길었습니다. 2009년에 병입된 이 제품은 내 책에서 황금기였던 1995년의 Clynelish를 Signatory의 아름답지만 다소 투박한(따기에는) 디캔터 중 하나에 캐스크 강도로 담았습니다. 멋진 색상. 군침이 도는. 카붐! 코가 정말 대단해요! 유리잔에 담긴 크리스마스 케이크. 설탕에 절인 과일, 꿀, 바클라바 페이스트리, 마지판, 구운 견과류, 장뇌. 거기에는 내가 정확히 찾아낼 수 없는 큰 녹색 메모도 있습니다. 아, 미스터리! ABV를 고려하면 도착이...

Score 88/100

Clynelish 20 살 2000 Mobster on Mopeds

Clynelish를 즉시 공개하는 것은 꽤 장난스러운 일입니다. 실제로는 '공개되지 않은' 몰트이기 때문입니다. 하지만 릴리스에 레이블을 지정하면 Unleash the Cline이 됩니다. 나는 모든 책임을 집니다. 이것은 소위 Mopeds의 Mobsters라고 불리는 8개의 릴리스입니다. 다시 한 번 매우 제한적입니다. 53병만. 그리고 물론 53병 중 53병은 제가 곧 온라인 시음회에 Mobster 시리즈 전체를 선보일 때까지 제 캐비닛에 자랑스럽게 전시되어 있습니다. 욜로. 코는 밀랍이지만 이 집에서 익숙했던 것보다...

Score 86/100

Clynelish 14 살

코: 달콤한, 백포도, 꿀, 아주 기분 좋은, 약간의 꽃향 맛: 처음에는 달콤한 인사말, 약간의 이탄, 포도, 약간의 복숭아 맛, 강한 보리 맥아, 약간의 밤색, 적당하고 무거운 바디감이 마음에 듭니다. 마무리: 맥아향과 밤맛이 지속되고 약간 쓴 뒷맛이 지속되는 길고 달콤한 마무리입니다. 균형: 맛의 즐거운 조합. 끝맛이 약간 씁쓸한 것이 유일한 단점입니다.

Score 85/100

Clynelish 14 살

Clynelish 증류소는 스코틀랜드 북동쪽 해안의 Brora 근처에 위치하고 있습니다. 이 증류소는 1968년에 폐쇄된 원래 Clynelish 증류소 옆에 지어졌습니다. 원래 증류소는 1969년 5월 Brora라는 이름으로 다시 문을 열었으며 1973년 7월까지 블렌딩 산업에 공급할 수 있는 강력한 피트 위스키를 생산했습니다. 이는 섬의 가뭄으로 인한 Islay 위스키 부족을 충당하기 위해 수행되었습니다. Brora Distillery는 1983년까지 위스키를 생산했습니다. Clynelish 증류소에서 생산된 위스키 중 약...

Score 85/100