Clynelish 1982 27 년산 The Perfect Dram

Clynelish Blackadder Raw Cask 1995 19 살

Blackadder Raw Cask Clynelish 19년산, 1995년 증류, 2014년 병입, 캐스크 1471, 60개 중 8개에 대한 최종 리뷰입니다. 내가 LCBO에서 선택하지 않은 유일한 Clynelish입니다. 여기 온타리오에서 무자비하게 찢어지는 대신, 나는 샌프란시스코에서 무자비하게 찢어지는 것을 허용했습니다. 그럼에도 불구하고 내가 SF에서 방문한 매장에는 대형 옷장 크기의 벽감에 위스키 셀렉션이 있었지만 온타리오 주 전체보다 약 5배 더 다양한 위스키 셀렉션이 있었습니다. 신사 숙녀 여러분, 이것이 LCBO가...

Score 90/100

Clynelish 9 살 2008 The Ultimate

저한테 물어보면 아주 어린 클라이넬리쉬예요. 2008년에 증류되었으며 2년 전 네덜란드의 Van Wees가 The Ultimate 시리즈로 병입했습니다. 배럴에서는 여전히 캐스크 강도를 기준으로 235병을 생산했습니다. 꽤 창백하다. 하얀 과일과 캔들 왁스! 한마디로 코입니다. 바닐라와 누가, 사과, 구스베리, 약간의 코코넛과 파인애플 향이 납니다. 매우 과일이지만 분명히 젊습니다. 감초와 설탕에 절인 생강. 입맛에 있어서는 내가 기대했던 것보다 Clynelish 느낌이 덜했습니다(단어가 아닙니다!). 과수원 과일에 가미된 후추...

Score 83/100

Clynelish 14 살

우리 수업을 훌륭하게 마무리했습니다. 중간에서 깊은 호박색을 띠며 단단한 바디감을 가집니다. 코에 더 많은 바다 소금(많은 위스키처럼), 젖은 풀, 두꺼운 토피, 건초, 심지어 고무까지. 파프리카, 라이트 셰리, 카라멜이 어우러져 기름진 식감과 상당히 오크향이 납니다. 중간에서 긴 후추 향의 마무리. 매우 독특합니다!

Score 90/100

Clynelish 17 살 1997 Signatory UCF

Clynelish 1997... 그 자체만으로도 내 귀에는 이미 마법처럼 들립니다. 나는 운 좋게도 그 빈티지의 Clynelish를 많이 시험해 볼 수 있었고 지금까지는 항상 파티였습니다. 그만큼 17세에 대한 기대는 매우 크다. 이 제품은 Signatory의 유명한 Un-Chillfiltered 시리즈로 병입되었습니다. Andrew는 두 개의 호그헤드를 통으로 처리하고 46%로 병입했습니다. 만세! 다시 한 번 코에 황소의 눈이 생겼습니다! 멜론, 라임, 설탕에 절인 파인애플, 리치, 너무 익은 사과와 같은 모든 종류의 과일에...

Score 86/100