Clynelish 10 년산 1996 Provenance Douglas Laing

Clynelish 10 살 1995 Eilan Gillan

Eilan Gillan은 Arran, Bowmore 2개, Caol Ila 1개, Macallan 2개, Clynelish 4개 등 그 이름으로 출시된 제품이 몇 개밖에 없는 프랑스 보틀러입니다. 이것은 그 중 하나인데, 1995년 11월에 증류되어 2006년 9월에 채워진 단일 캐스크이므로 11년이 조금 넘었습니다. 착색되거나 냉각 여과되지 않았지만 46%로 줄었습니다. 코는 부싯돌, 자몽, 사과(껍질 포함) 및 배가 다소 밀랍 같은 맛을 냅니다. 솔직히 말하면 조금 단순하지만 불쾌함과는 거리가 멀다. 크림처럼 느껴지지만 다소...

Score 82/100

Clynelish 2008 Distillery Only

구입한 샘플에서 코: 미량 왁스, 레몬 향, 소금 및 해안석이 함유되어 섬세하게 달콤하고 맥아 향이 납니다. 날카로운 생강과 후추의 향이 나는 향긋한 바닐라. 우리는 Clynelish와 함께 지금까지 꽤 견고한 기반을 유지하고 있습니다. 시간이 지날수록 더 수지가 많아집니다. 오히려 와인 맛도 나고, 버터향이 나는 샤도네이, 진판델, 그리고 괜찮은 빈티지의 3급 성장한 '오프' 소테른 사이 어딘가에 있습니다. 정확한 내용은 어떻습니까? 습기가 있는 석재의 품질은 공기와 함께 더욱 두드러집니다. (물과 함께) 전체적인 프로필을...

Score 85/100

Clynelish 22 살 1992 Blackadder Raw Cask

이 Clynelish는 Blackadder에서 병입되었으며 버번 호그헤드에서 22년 동안 숙성되었습니다. 물은 62.1% ABV 이상으로 병에 담겨 있으므로 약간의 물을 준비했습니다. 이는 업계 표준인 63.5%보다 훨씬 높은 ABV에서 잠자기 상태가 되었는지 의문을 제기합니다. 우리가 그것을 해보자! 밀랍, 꿀, 솜사탕, 레몬, 사과 껍질. 한마디로 이 클라이넬리쉬의 코입니다. 누가로 변하는 아몬드 부스러기. 솔직히 말하면 예상보다 부드럽습니다. 향신료가 거의 없습니다. 알코올 농도는 코에 눈에 띄지 않습니다. 5분 정도 지나면...

Score 86/100

Clynelish 14 살

Clynelish 증류소는 오랫동안 문을 닫았으며 컬트적인 지위를 누리고 있는 Brora(1819년 Clynelish라는 이름으로 설립됨)와 같은 지형을 공유합니다. 현재의 Clynelish 증류소는 1967년에 '구' Clynelish 바로 옆에 지어졌습니다. 1968년부터 그들은 같은 해 8월까지 함께 생산했으며, '오래된' Clynelish는 좀처럼 사용되지 않았습니다. 또 다른 1년 후인 1969년에 '오래된' Clynelish는 Brora라는 이름으로 다시 문을 열었고, 1983년에 완전히 폐쇄될 때까지 심하게 피트된...

Score 84/100