Canadian Club 12 년산 Bottled 1990s

Canadian Club Sherry Cask

이는 기존의 셰리통에서 숙성 마무리를 하기 때문에 일반적인 Canadian Club 제품과 비교하면 좋은 변화입니다. 상상할 수 있듯이 이는 마호가니 톤(좋은 바디감)과 셰리 및 아니스 향을 제공합니다. 맛은 물론 셰리/와인/탄닌, 오크, 약용 알코올의 미디엄 마감을 보여줍니다. 마시기 편해서 저녁 식사 후 한 모금 마시기 좋습니다.

Score 70/100

Canadian Club Classic 12 살

코: 크리미하고 카라멜과 버터스카치 향이 뚜렷합니다. 젖은 돌/슬레이트를 살짝 만져보세요. 전형적인 캐나다식이지만 표준 요금보다 더 풍부하고 부드럽습니다. 맛: 중간 바디감과 혀에 닿는 부드러움. 처음에는 바닐라와 캐러멜, 그리고 약간의 따뜻한 향신료를 지닌 멋진 오크향이 나옵니다. 마무리: 약간 쓴맛. 균형: 확실히 LCBO의 최하위권에서 한 단계 더 올라갔습니다. 씁쓸하고 달콤한 CC 프로필은 더 긴 숙성으로 인해 강화되지만 안타깝게도 마무리가 약간 떨어져 있습니다. 깔끔하게 먹어도 괜찮지만 호밀과...

Score 72/100

Canadian Club Classic 12 살

이 위스키는 이전 병에서 제가 기억하는 것보다 더 확실한 호밀 영향을 보여줍니다. 코에서는 계피와 정향 같은 가벼운 스파이스와 젖은 돌처럼 떫은 미네랄 향이 납니다. 다른 캐나다인만큼 토피와 바닐라가 많지는 않습니다. 씁쓸한 맛이 입안에 맴돈다. 호밀이 많은 캐나다인처럼 맛이 단단하고 부서지기 쉽습니다. 이것을 즐기려면 이런 스타일의 위스키를 정말 좋아해야 합니다. 숙성을 더하면 더 풍부한 바디감과 토피 향이 납니다. 얼음이 달콤함을 더해줍니다 점진적이고 일관된 페이드가 남습니다. 전반적으로 이 위스키는 캐나다 풍미 스펙트럼의...

Score 72/100

Canadian Club 20 살

캐나다 위스키 전문가(_참고_) Davin de Kergommeaux에 따르면, "_이것은 6년산 믹서와 정확히 동일한 위스키이지만 단순히 통에 14년 더 방치된 것뿐입니다." Davin은 화가 났습니다. 이 위스키에 대해서는 내 경험이 좀 더 미지근했다. 어쩌면 내 입맛이 Davin만큼 세련되지는 않을 수도 있지만, 기록을 위해 이 시음은 한 번에 앉은 자리에서 단일 40ml 샘플로 이루어졌다고 말씀드리겠습니다. 이 위스키는 친구가 기증한 것인데, 언제 병을 열었는지, 언제 샘플을 부었는지는 알 수 없습니다....

Score 76/100