Brora 1981 26 년산 Oloroso Sherry Butt #1521 Ian Macleod Chieftain

Brora 1977 35 살 12th Release bottled 2013

제가 태어나기도 전인 1977년에 증류된 위스키입니다!! 그 자체만으로도 전설적인 (지금은 침묵하는) Brora Distillery의 이 표현을 맛볼 수 있다는 사실에 정말 흥분되기에 충분했습니다. 코: 이 증류주가 35년 동안 머문 미국산 오크통과 유럽산 오크통은 가벼운 이탄과 함께 많은 우디향이 흘러나오면서 처음부터 강력한 임팩트를 줍니다. 다음은 갓 구운 비스킷 향과 신선한 라임 종류의 감귤류입니다. 위스키 냄새가 나는 향수가 있다면 이 브로라 같은 냄새가 나기를 원할 것입니다. 마지막으로 향긋한 향을 더해주는 정향과...

Score 91/100

Brora 23 살 1981/2005 cask #1425

코: 큰 셰리주, 고기 같은 느낌, 약간의 유황, 하지만 난 이게 마음에 들어요! 약간의 연기, 그리고 엄청난 양의 소금물, 짭짤한 종류의 자두 잼, 사과, 잘 익은 무화과, 설탕이 많이 함유된 말린 무화과… 달콤한 과일 잼, 설탕 및 짠맛의 사랑스러운 조합입니다. 크고 괴물 같은 셰리주를 좋아하지 않는다면 그것은 당신을 위한 것이 아닙니다. 그러나 당신이 그것을 좋아한다면… 당신은 일곱 번째 천국에 있습니다. 그리고 나도 마찬가지야 미각: 두껍고 기름진 맛이 나며 거의 씹을 수 있는 셰리주입니다. 점성이 있는 물질은 거의 잼과...

Score 92/100

Brora 30 살 bottled 2007

이것은 제가 위스키 샘플에서 얻을 수 있었던 또 다른 샘플이었습니다. 저는 2010년에 비니스에서 이 병을 물려받았습니다. . . 그 결정 이후로 저는 계속 고민해 왔습니다. 저는 정말로 Brora의 이전 릴리스를 위해 비용을 절약하고 있다고 생각했습니다. . . 실제로는 일어나지 않은 일입니다. 아 글쎄. 그래서 4월의 Brora 시음회에서 이 샘플을 이 신화적인 증류소의 다른 5개 병과 비교하게 되어 기뻤습니다: 25yo(2008), 30yo's(2005, 2007, 2009), 32yo(2011), 21yo Old Malt...

Score 94/100

Brora 25 살 Bot 2008

친구가 준 샘플(가끔 인생은 정말 멋질 때도 있어요)- 코: 레몬, 밀랍, 약간의 경탄 및 디젤 연료. 생강, 사과, 화이트 와인. 이것은 모두 우아하고 연기의 아주 작은 요소입니다. 올리브와 약간의 해안/짠 조개 껍질. 맛있는 것들. 미각: 처음에는 꿀과 배 향이 나지만, 금세 훌륭한 스모키하고 피트한 품질로 변합니다. 레몬, 건조하고 약간 쓴 호두. 식물. 설탕에 절인 생강. 우아하고 상대적으로 가볍습니다. 매우 잘 구성되어 있습니다. 부식질/버섯? 마무리: 왁스 같은 과일, 와인, 꿀로 인해 어떤 면에서는 더 가볍습니다....

Score 92/100