Braes of Glenlivet 1989 18 년산 Dewar Rattray

Braeval 21 살 1991 The Whisky Mercenary

벨기에 보틀러인 Jurgen Vromans로 알려진 위스키 용병은 2013년 5월 9일에 두 개의 새로운 병입품을 출시했습니다. 아일랜드 출신의 Cooley와 이 Braeval입니다. 매우 부드러우면서도 매우 달콤한 코입니다. 밀랍, 파인애플 큐브, 토피, 약간의 흑설탕, 만다린, 아몬드 페이스트. 확실히 이것은 셰리통이었습니다. 풀과 야생화도 예쁜 꽃입니다. 심지어 딸기처럼 신맛도 있습니다. 바닐라의 멋진 터치가 시작됩니다. 접근성이 매우 좋습니다. 입에서는 또 달콤한 맛이 나지만, 코에 와 닿지 않는 꽤 향신료이기도 합니다....

Score 85/100

Braeval Signatory 1998 14YO

나는 시도하지 않은 목록에서 다른 증류소를 선택하기 위해 이것을 얻었습니다. 이 증류소는 일반적으로 Pernod를 위한 블렌드 사료이므로(내 생각에는 그들이 소유자인 것 같습니다) 싱글 몰트 출시는 다소 드뭅니다. 코에서는 녹색 사과, 약간의 매운맛, 배가 포함된 가벼운 꽃 향이 납니다. 상당히 표준적인 재료이지만 시트러스-레몬 냄새도 약간 감지되었습니다. 약간의 시간이 지나면 빨간 사과와 여름 과일에 대한 힌트가 제공됩니다. 맛은 코보다 약간 더 매운 것 같고, 아니스 향과 회향 향이 살짝 느껴집니다. 꽃무늬가 남아있습니다....

Score 68/100

Braeval 15 살 Deerstalker

Deerstalker는 Allt-a-Bhaine(12yo), Balmenach(10, 12 & 18yo), Braeval(10 & 15yo)의 세 가지 싱글 몰트만 제공하는 글래스고 출신의 스코틀랜드 보틀러입니다. 원래는 1880년경 Deerstalker를 병 블렌드용으로 설립한 Leith 출신의 와인 및 증류주 상인이었지만, 1991년부터 이 브랜드는 Aberko라는 스코틀랜드 회사의 손에 넘어갔습니다. 오늘 저는 Braeval(또한 Braes of Glenlivet) 15년산을 시험해 볼 것입니다....

Score 81/100

Braeval 21 살 1991 Brachadair

벨기에의 새로운 독립 보틀러가 Brachadair라는 이름으로 도전에 나섰습니다. (나는 이것이 Man of Malt의 게일어라고 들었습니다). 이 병은 벨기에 Grammont의 Indepenent Bottlers를 위한 위스키 페스티벌에서 발표되었는데, 그곳에서 처음으로 시험해 보았습니다. 제대로 된 테이스팅 노트를 작성하기 위해 집에서 다시 맛보라고 샘플을 주셨어요. 코는 매우 달콤하지만 대부분 매우 밀랍입니다. 밀랍, 말린 풀, 코코넛 밀크, 생강, 백후추. 라임 모양의 일부 감귤류, 껍질이 포함되어 있습니다. 약간의 쓴맛,...

Score 85/100