Blair Athol 12 년산 Bicentenary

Blair Athol 1988 / 27 살 / Signatory / TWE Exclusive

이 1988년 Blair Athol은 The Whisky Exchange가 Signatory 주식 중에서 직접 선정한 것입니다. 실제로 Signatory의 창고는 Blair Athol 증류소에서 불과 7km 떨어진 Pitlochry(Edradour 증류소)에 있습니다. 조금 재미있는 사실이 있습니다. 이 통에서는 565병이 생산되었으며, 이 병은 여전히 TWE 웹사이트에서 주문할 수 있고 심지어 각인까지 할 수 있습니다. 이것이 바로 내 위스키 친구 Jonny의 아내가 주문한 것입니다. 그리고 Jonny는 정중하게 샘플을...

Score 87/100

Blair Athol 10 살 2009 Cask 88

Cask 88은 특히 극동 지역의 회사를 위해 배럴 거래, 병 설계 및 병입에 주로 종사하는 스코틀랜드 회사입니다. 하지만 2016년에 그들은 처음으로 자체 라벨로 위스키를 병에 담았습니다. 2003년의 14년산 Highland Park입니다. 제 잔에는 2009년의 Blair Athol이 있는데, 이 위스키는 The Scotch Express 시리즈에서 2019년에 캐스크 강도로 병입되었습니다. 시리즈: Highland Railway(2020년에는 Benrinnes 2008 및 Fettercairn 2008이 이어짐). 나에게...

Score 83/100

Blair Athol 23 살 1989 Anam na h-Alba

Blair Athol에 대한 나의 경험이 제한되어 있다는 사실부터 시작하겠습니다. 나는 Elgin의 Laichmoray 호텔에서 일반 12년산 동식물을 시험해 보았으나 부족하다고 느꼈습니다. 저는 벨기에산 A.D. Rattray의 20년산을 시험해 보았는데 아주 좋았습니다. 이것도 나이가 많고 ABV가 좋아서 이 하이랜더와의 세 번째 만남이 즐거웠으면 좋겠다. 코는 다소 닫혀 있고 처음에는 설명이 없습니다. 나를 설득할 수 없는 꽃향기와 풀향기. 하지만 시간을 좀 주면 달콤한 과일이 나올 거예요. 복숭아, 파인애플, 레몬. 몇 분...

Score 86/100

Blair Athol 4 살 2015 Archives for Klubb23

Klubb23은 단 23명의 회원으로 구성된 위스키 협회(자칭 '형제단')입니다. 그들은 벨기에 클럽 BYOB-C와 연결되어 있으며 도미니크도 창립자 중 한 명입니다. Klubb23에는 현재 Blair Athol, Deanston 및 Croftengea의 세 가지 릴리스가 있습니다. 그럼 한번 시도해 보겠습니다. 이 4년산(!) Blair Athol은 Archives와 공동으로 병입되었으며 시카고의 수제 증류소인 Koval의 첫 번째 버번통에서 숙성되었습니다. 흥미로운. 오! 이 코는 확실히 익숙해지는 데 시간이 좀 걸립니다....

Score 84/100