Benriach 1987 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Birnie Moss Intensely Peated

Birnie Moss는 BenRiach의 역사에서 매우 중요합니다. 왜냐하면 새로운 소유주(2004년 인수)와 Master Distiller Billy Walker(내 이전 검토 Importicus Fumosus는 Seagram의 일부였을 때 다시 증류되었습니다. 따라서 이것은 매우 어려운 역사를 지닌 증류소의 새로운 시대를 예고합니다. "Birnie Moss"는 증류소 근처 황무지 지역의 이름입니다. 그리고 이름에서 알 수 있듯이 강렬하게 피트됩니다. 색깔은 아주 연한 금색이에요. 코에서는 약간의 이탄 향이...

Score 86/100

Birnie Moss Intensely Peated

코: 어머나. 코에 관한 한 이것은 거의 새로운 제품입니다. 만약 당신이 새로운 브랜드를 만들어본 적이 있다면, 이것이 바로 그것입니다. 배, 사과, 매우 과일향이 나고 이탄이 많고 매우 달콤합니다. 색상도 거의 투명하고 약간 노란빛이 도는 색상입니다. 미각: 달콤함, 과일향, 새로운 느낌. 많은 연기, 약간의 반죽, 시리얼. Schnapps는 거의 좋아합니다. 영, 영 영. 마무리: 이탄, 재, 그리고 머나먼 과일의 추억. 작년에 Balblair를 방문했을 때 우리는 새로운 제품을 맛보았는데, 이것이 나에게 꽤 많이 생각나게...

Score 74/100

Benriach 17 살 Septendecim

Benriach Septendecim은 버번 배럴에서 숙성된 17년 된 스카치 위스키입니다. 물론 비냉각 여과를 거치고 카라멜이 들어 있지 않습니다. 우리는 벤리아흐가 셰리, 포르토, 소테른 또는 럼 마무리를 하는 것을 보는 데 익숙합니다. 버번 배럴에서만 숙성된 것을 만나면 마치 오리지널과 같은 진짜 벤리아흐를 맛보는 듯한 느낌이 듭니다. 마무리 없이 이 맥아를 맛보는 것이므로 이탄이 이 맥아의 일부라는 것을 받아들이면 "Au naturel"이 됩니다. 그러니 벌거벗은 진실을 찾아보자. 코: 처음에는 이탄이...

Score 89/100

BenRiach Heart of Speyside

2004년부터 BenRiach 증류소는 2004년에 숙성을 위해 통을 내려놓는 민간 컨소시엄의 빚을 지고 있지만(따라서 생산은 중단되지 않았습니다), 그들은 2016년이 되기 전에 해당 위스키를 병입할 계획입니다. 따라서 지금 이 증류소에서 맛볼 수 있는 모든 것은 여전히 이전 소유자가 생산했습니다. 공식 웹사이트 www.benriachdistillery.co.uk에서 볼 수 있듯이 꽤 많은 표현이 있습니다. 이번 주에는 이 증류소의 8가지 표현을 시음할 계획입니다. 저는 그들의 엔트리 몰트인 Heart of...

Score 80/100