Benriach 1977 34 년산 Sauternes Finish

Benriach 17 살 Solstice 2 Peated Port Finish

나는 약 1년 반 전에 초판에 대한 좋은 리뷰를 읽은 후 이 책을 열었지만 그다지 인상적이지 않았습니다. 그것은 충분히 괜찮았습니다. 하지만 저는 항상 뭔가 멋진 것을 찾고 있어요. 어쩌면 그게 내 잘못일지도 몰라. 최근에 나는 얼마 전에 개봉했지만 별로 사랑에 빠지지 않았던 병을 다시 방문하는 습관이 생겼습니다. 멀리 있는 지인에게 더 좋은 인상을 줄 수 있는 두 번째 기회를 주는 것과 같습니다. 그게 바로 나의 친절한 면인 것 같아요. 그리고 내 바에 개봉하지 않은 병이 엄청나게 많기 때문에 오래된 위스키를 다시 시음한다는...

Score 87/100

BenRiach Heart of Speyside

BenRiach는 1897년 개장한 이래로 어려움을 겪어 왔습니다. 1899년 은행에 매각되어 Longmorn의 자매 증류소가 되었습니다. 4년 후인 1965년까지 완전히 폐쇄되었습니다! 글렌리벳이 구매해서 부활시켰고, 그 후 씨그램에서 구매하게 되었습니다. 2004년 Bill Walker(전 Burn Stewart 대표)가 이끄는 컨소시엄이 이 제품과 전체 재고를 구입한 이후로 그들은 브랜드를 활성화시키는 환상적인 일을 해냈으며 동시에 엄청나게 많은 새로운 표현을 내놓았습니다. 싱글 캐스크 병입입니다. 위치의 이름을 딴 하트...

Score 85/100

Birnie Moss Intensely Peated

코: 어머나. 코에 관한 한 이것은 거의 새로운 제품입니다. 만약 당신이 새로운 브랜드를 만들어본 적이 있다면, 이것이 바로 그것입니다. 배, 사과, 매우 과일향이 나고 이탄이 많고 매우 달콤합니다. 색상도 거의 투명하고 약간 노란빛이 도는 색상입니다. 미각: 달콤함, 과일향, 새로운 느낌. 많은 연기, 약간의 반죽, 시리얼. Schnapps는 거의 좋아합니다. 영, 영 영. 마무리: 이탄, 재, 그리고 머나먼 과일의 추억. 작년에 Balblair를 방문했을 때 우리는 새로운 제품을 맛보았는데, 이것이 나에게 꽤 많이 생각나게...

Score 74/100

BenRiach 34 살 1977 Asta Morris

Bert Bruyneel은 자신의 레이블인 Asta Morris를 위해 아름다운 BenRiach 병입으로 놀라움을 선사했습니다. 나는 그 멋진 1979년과 신들을 위한 절대적인 드라마였던 1975년 nec ultra plus hors concours를 기억합니다. 그 사이에 1977년산이 나타났는데, 몇 달 전 시음회에서 나는 즉시 충격을 받지 않았습니다. 얼마 전 1979년산을 손에 넣을 수 있었습니다. 오늘은 그 두 제품을 직접 비교해 볼 기회가 생겼습니다. 1977년산 34년산을 다시 맛보는 것부터 시작하겠습니다. 코는 매우...

Score 93/100