Ben Nevis 1993 15 년산 Unchillfiltered Sherry Signatory Un-Chillfiltered Collection

Ben Nevis 10 살

나는 블랩을 최소한으로 유지할 것입니다. 주변에 Ben Nevis에 대한 OB 옵션이 많지 않으며 대부분은 브로커에게 매각되거나 일본으로 보내져 일본 위스키가 될 특별한 연금술을 받습니다. 몇 년 전 우리는 이 위스키에 일반적으로 사용하는 버번 및 셰리통 리필 재고가 부족했을 때 이 위스키의 구성을 엿볼 수 있었고, 그런 다음 캐스크 강도 버전을 출시하기로 결정했습니다. 첫 번째 충전 버번, 셰리 및 와인 통을 사용합니다. 얼마나 자주 그런 말을 듣나요?? 회사의 정책은 목재를 먼저 채우는 것입니다. 완전히 시대에 어긋나는...

Score 88/100

Ben Nevis 24 살 1995 Sansibar

Ben Nevis 1994~1997은 이 증류소에서 최근 생산된 최고의 제품 중 하나라고 해도 과언이 아닙니다. 좋은 목재와 함께 사용된 것이 분명합니다. 오늘 저는 스웨덴 위스키 클럽인 Slainte를 위해 Magnus Fagerström이 독일 회사 Sansibar에서 24년간 숙성한 후 병입한 1995년산 단일 캐스크(분명 셰리 캐스크)를 시험해 보겠습니다. 정말 사랑스러운 색상이에요… 빨간 레이스 캔디, 블러드 오렌지, 구운 그래니 스미스, 구스베리, 멜론, 꿀, 그리고… 콜라에 달콤하고 맛있는 셰리 코가 얹혀 있습니다!...

Score 88/100

Ben Nevis 23 살 1996 The Whisky Jury

The Whisky Jury가 새로운 Ben Nevis 1996을 출시할 것이라는 발표를 처음 읽었을 때 나는 그것이 실수라고 생각했습니다. 나는 방금 벨기에 보틀러의 Ben Nevis 두 개를 시험해 보았습니다. 1995년의 23세와 1996년의 23세는 모두 훌륭했지만 Joeri는 아직 Ben Nevis와 함께하지 않은 것 같습니다. 실제로 그것은 실수가 아니었지만 Ben Nevis의 세 번째 릴리스였으며 이전 제품과 마찬가지로 1996년의 리필 호그헤드였습니다. 내 기대가 높았다고 상상할 수 있습니다! 네, 그 코는 또...

Score 90/100

Ben Nevis 25 살 1996 The Whisky Jury

'조에리가 이제 좀 과장하기 시작하는 것 아닌가?'라는 생각이 그가 또 다른 벤 네비스를 시장에 내놓을 것이라는 기사를 읽었을 때 처음 떠올랐습니다. 그러고 보니, 내 착각이 아니라면 벌써 6번째다. 어쨌든, 내가 Auchentoshan을 사랑하는 만큼 그도 Ben Nevis를 좋아할 것입니다. 그리고 물론 지금까지 그들은 모두 훌륭했기 때문에 내가 불평하는 것을 듣지 못할 것입니다. 이번에는 1996년의 25세입니다. 이 통은 이 통을 소유했던 전 RAF 조종사 Idris McLellan을 기리기 위해 병에 담겨졌습니다....

Score 90/100