Balmenach-Glenlivet 30 년산 1971 Chairman's Stock Cadenhead's

Balmenach 27 살 1983 Bladnoch Forum

또 다른 발메나흐 통 두 개를 정면으로 맞대어 보겠습니다. 그들은 결국 자매통입니다. 먼저 Bladnoch Forum 병입, Balmenach 1983, 캐스크 2411부터 시작하겠습니다. 스파링 파트너는 A.D. Rattray가 병입한 캐스크 2413입니다. 온갖 종류의 노란색 과일에서 달콤하고 크리미한 향이 납니다. 미라벨, 파인애플, 복숭아. 즙이 많은 사과도 있습니다. 마지팬. 귀리. 초콜릿과 코코넛. 프랜지페인 케이크. 계피와 감초 약간. 멋지고 복잡한 코! 입안에서 기름진 맛이 좋습니다. 강력하기도 합니다. 매우...

Score 86/100

Balmenach 18 살 Deerstalker

Balmenach에는 공식 병입품이 없으며(식물군 제외) Deerstalker에서만 병입됩니다. 10세와 12세용이 있는데 운 좋게도 18세용을 시험해 볼 수 있었습니다. 셰리 캐스크에서 숙성되었습니다. Balmenach는 1993년에 문을 닫았지만 1997년에 Inver House Distillers가 다시 문을 열었습니다. 2009년부터 진도 생산하고 있습니다. 코는 바나나, 주니퍼베리, 자두 같은 달콤한 과일 향이 나고, 솔방울과 짭짤한 과일 향이 이상하게 섞여 있습니다. 결국은 단맛이 승리합니다. 과일은 과즙이 풍부한...

Score 80/100

Balmenach 24 살 1988 Signatory Vintage for The Nectar

Mario Groteklaes가 운영하는 Nectar는 24년산 Balmenach가 포함된 Signatory로부터 버번 호그헤드 2808을 확보할 수 있었습니다. 같은 해에 병입된 호그헤드 2794와 정면 대결을 펼쳤습니다. 코는 처음에는 다소 닫혀 있다가 잠시 후에 보기 좋게 열립니다. 약간의 식물성(마른 풀) 향이 느껴지지만 곧바로 녹색 바나나, 흰색 과일, 짭짤한 감초 향이 이어집니다! 이것은 놀랍지만 매우 기분 좋은 일입니다. 오히려 매콤하기도 합니다. 육두구와 생강을 생각해 보세요. 민트 잎 하나라도. 연기의 흔적도...

Score 87/100

Balmenach 1975

코: 특별해요. 셰리 프로필이지만 이전에 맛본 것과는 상당히 다릅니다. 건초와 양치류 숲 향이 나는 흙향. 견과류. 간장 같은 것. 사과. 커피. 어떤 헤더. 다소 이상하지만 흥미로운 솔잎 향! 정말 매우 복잡합니다. 입: 기름진 입 느낌. 말린 과일(무화과, 건포도), 설탕에 절인 오렌지 껍질, 매우 어두운 초콜릿 향이 납니다. 구운 견과류/훈제의 힌트도 있습니다. 바나나 좀. 풍부하고 강렬합니다. 마감: 매우 길고 매우 셰리입니다. 뒷맛에 소금 한꼬집. 훌륭한 에스프레소.

Score 90/100