Balmenach Glenlivet 1971 15 년산 Moncrieffe Independent Bottling

Balmenach 14 살 2001 for Save Lars Whisky

피트된 Bruichladdich와 버번 숙성된 Auchentoshan 이후, 우리는 Save Lars Whisky의 세 번째이자 마지막 병입을 위해 특별한 것을 원했습니다. 1년 넘게 적합한 통을 찾은 끝에 우리는 리필 셰리 통에서 14년 동안 숙성한 과일 맛이 나는 스페이사이드 위스키인 뛰어난 발메나흐(Balmenach)에서 마침내 그것을 발견했습니다. 바나나와 파인애플의 달콤한 향이 느껴지지만 달콤한 몰트 향이 지배적입니다. Jabba의 Sail Barge에 R2-D2가 부은 것처럼 제가 꽤 좋아하는 은색 광택제입니다....

Score 84/100

Balmenach 24 살 1988 Signatory Vintage

Signatory의 Cask Strength Collection은 거의 모든 단일 증류소에서 출시된 것으로 알려져 있습니다. 여기에는 스페이사이드에 있는 다소 알려지지 않은 증류소인 발메나흐(Balmenach)도 포함됩니다. 나는 이 호그헤드 2794를 벨기에 보틀러인 The Nectar를 위해 특별히 병에 담은 호그헤드 2808과 정면으로 대결할 것입니다. 아주 식물같은 코, 이 발메나흐! 갓 자른 풀, 젖은 가지, 쐐기풀. 그런 다음 한 트럭 분량의 꿀과 약간의 바닐라. 호두. 향신료이지만 특별한 것은 없습니다. 잠시 후 하얀...

Score 86/100

Balmenach 8 살 2008 Connoisseurs Choice

제가 마지막으로 Balmenach를 맛본 것은 1년 전 제가 직접 Save Lars 위스키를 출시했을 때였습니다. 2008년산 이 어린 술은 셰리주 1개와 버번통 여러 개를 통채로 담아 Gordon & Macphail의 Connoisseur Choice 라벨로 병입되었습니다. 코는 달기도 하고 살짝 신맛도 있어서 잘 먹히지 않는 것 같아요. 손가락으로 짚을 수 없을 정도의 이상한 향이 나지만, 약간 엉뚱한 것 같습니다. 그것을 설명하는 가장 좋은 방법은 은빛 광택제 또는 오래된 철분입니다. 아래에는 노란색 과일인 파인애플과...

Score 79/100

Balmenach 18 살 Deerstalker

Balmenach에는 공식 병입품이 없으며(식물군 제외) Deerstalker에서만 병입됩니다. 10세와 12세용이 있는데 운 좋게도 18세용을 시험해 볼 수 있었습니다. 셰리 캐스크에서 숙성되었습니다. Balmenach는 1993년에 문을 닫았지만 1997년에 Inver House Distillers가 다시 문을 열었습니다. 2009년부터 진도 생산하고 있습니다. 코는 바나나, 주니퍼베리, 자두 같은 달콤한 과일 향이 나고, 솔방울과 짭짤한 과일 향이 이상하게 섞여 있습니다. 결국은 단맛이 승리합니다. 과일은 과즙이 풍부한...

Score 80/100