Aultmore 1995 Connoisseurs Choice Gordon and MacPhail

Aultmore Wemyss Malts “Sugared Almonds” Aultmore 30 yo

코: 마지팬이 앞쪽에 위치합니다. 조림 사과. 배. 기미. 귤. 정향과 설탕, 왜 설탕 아몬드라고 이름을 붙였는지 알겠습니다. 언제나처럼, 자리를 잡아! 미각: 두껍고 크림 같습니다. 매운. 목재 향신료, 초콜릿, 오크. 약간의 말린 설탕 과일과 제스트를 곁들인 스펀지 과일 케이크입니다. 마무리 : 매콤한 생강가루로 드라이하고 우디한 느낌을 줍니다. 중간 길이. 아주 멋지고 우아한 술이 있고 거기에는 엄선된 고급 술통이 있습니다. 50%면 더 좋겠죠? 그렇게 생각해요.

Score 85/100

Aultmore 25 살 1990 A.D. Rattray

Aultmore는 소유주인 Dewar's & Sons가 소위 Last Great Malts 시리즈를 출시한 2014년에야 싱글 몰트로 시장에 출시되었습니다. 그 시리즈의 하이라이트는 25세입니다. 그러나 오늘 나는 글래스고에 본사를 둔 독립 보틀러 A.D. Rattray의 셰리 엉덩이에서 나온 25년산 Aultmore 샘플을 가지고 믿음직한 책상에 나 자신을 발견했습니다. 매우 어둡고 거의 53% 정도 병입되어 있습니다. 유리만 봐도 침샘이 과민해진다. 세상에, 큰 코. 가죽, 럼, 가구 광택제, 계피가 많이 함유된 다크...

Score 87/100

Aultmore 28 살 1982 A.D. Rattray

이것은 나의 두 번째 Aultmore이자 버번통에서 나온 첫 번째 술입니다. 그래서 비교하기가 조금 어렵고 항상 약간 흥미롭습니다. Aultmore가 아직 시도되지 않은 이유는 싱글 몰트로 병입되기가 어렵다는 사실과 많은 관련이 있습니다. 생산의 대부분은 Dewar & Sons의 유명한 White Label을 포함하여 블렌드에 사용됩니다. 이 28년산은 A.D. Rattray에서 병입되어 2년 전에 판매되었습니다. 코에서는 레몬그라스, 건초, 라임, 세비야 오렌지의 향이 매우 좋습니다. 유칼립투스와 육두구, 사과 소스,...

Score 84/100

Aultmore 5 살 Master of Malt Single Cask

내 아내는 크리스마스를 맞아 Master of Malt에서 위스키 강림절 달력을 구입했습니다. 전 세계 24가지 위스키 샘플, 다양한 스타일, 메인 스트림 병입, 독립 병입이 포함된 캘린더입니다. 전체 9야드! 나는 마지막으로 내가 가장 관심을 가졌던 최고 또는 적어도 위스키 중 일부를 저장했습니다. 위스키 세 잔 더 남았습니다. 오늘밤은 Master of Malt가 병입한 Aultmore 5년산 싱글 캐스크였습니다. 66.80% abv로 나오는데 이것은 큰 소년입니다. 그래서 어젯밤에 나는 아내와 나를 위해 저녁을 요리하는 동안...

Score 94/100