Bushmills 1608 400th Anniversary

Bushmills 1608 400th Anniversary

약 5년 전 저는 이 Bushmills를 처음으로 시험해 보았습니다. 나는 그것이 정말 놀랍다고 생각했던 것을 기억합니다. 그러나 나의 지식은 여전히 다소 제한적이었습니다. 이제 2,000가지가 넘는 위스키를 보유하고 있으므로 이제 이 위스키를 다시 방문할 때라고 생각합니다. 주의하세요: 이것은 싱글 몰트가 아니라 2008년 최고의 아이리쉬 블렌디드 위스키라는 타이틀을 받은 블렌드입니다. 코에서는 망고, 바나나, 마시멜로, 무화과의 달콤함이 느껴집니다. 캔에서 복숭아. 호두. 팬케이크에 바르는 설탕에 절인 시럽의 힌트입니다....

Score 86/100

Bushmills 1608 400th Anniversary

이 병은 새로 개봉했지만 작년에 생일 선물이었는데, 증류소에서 바로 거기 남아 있던 몇 안 되는 400주년 기념 에디션 병 중 하나였던 것 같습니다. 이것은 증류에 대한 흥미로운 실험입니다. 분명히 그들은 이 위스키 생산에 크리스탈 몰트를 사용했는데, 이는 흥미로운 선택입니다. 크리스탈 몰트는 맥주에 바디감과 달콤한 몰티, 토피 같은 풍미를 부여하기 위해 양조에 사용됩니다. 크리스탈 몰트는 발효되지 않는 설탕의 비율이 높기 때문에 맥주에 이 특성이 얼마나 많이 들어있느냐가 문제입니다. 향은 풍부하고 약간의 셰리와 스모크 향이...

Score 83/100

Bushmills 1608 400th Anniversary

Bushmills 1608 블렌드의 매우 특별한 에디션으로, 이 증류소의 400주년을 기념합니다. 탁월한 부드러움을 위해 30%의 크리스탈 몰트*를 사용하여 만든 몰트 95%와 그레인 위스키 5%의 블렌드입니다. 크리스탈 맥아는 가마 전에 적셔 회전 드럼에 구운 고질소 맥아입니다. 이 제품은 매우 달콤한 토피 같은 풍미를 생성하며 풍미를 추출하기 위해 으깨지 않고 담가둘 수 있을 정도로 충분히 변환됩니다. 아이리시 위스키는 대부분 삼중 증류(전부는 아님)를 사용하기 때문에 매우 부드럽습니다. 하지만 이 위스키는 '부드러움'을...

Score 88/100

Bushmills 1608 400th Anniversary

나는 이 위스키를 남동부 포틀랜드 오레곤의 The Sweet Hereafter에서 처음 맛보았습니다. 너무 맛있어서 한 병 사먹을 뻔했어요. 사실 내 여자친구는 바텐더가 자신이 오레곤 주에서 마지막 병이라는 말을 했을 때 그 말을 믿었고, 그래서 크리스마스 때 나를 놀라게 하려고 한 병을 가져오라고 보냈습니다. 그녀를 놀라게 한 것은 바로 나였다. 집에서 1마일도 채 안되는 곳에 있는 Ichor Store에서 우연히 한 병을 발견하고 구입했습니다. 내가 부엌 조리대에 있는 상자에서 그것을 꺼내서 바로 그 자리에서 열어볼까 고민했을...

Score 60/100