Beam's Choice James Lockhart Decanter Bourbon Whiskey

Jim Beam Devil's Cut Bourbon

우와! 이 멋진 버번에 대해 뭐라고 말할 수 있겠습니까! 우선 우리 모두는 지금쯤 그 이야기를 알고 있습니다. 이 버번은 통의 나무에서 추출되어 오래 숙성된 짐빔과 혼합됩니다. 향: 달콤하고 매콤하며(생각보다 알코올이 많지는 않음) 참나무와 과일 향이 느껴지지 않고 캐러멜과 바닐라 향이 느껴집니다. 맛: 코와 같습니다. 정말 훌륭해요!!! 사람들이 생각하는 것만큼 맵거나 알코올 중독성이 있지는 않습니다. 마감: 마감도 훌륭합니다. 마무리에 약간의 향신료가 더해졌지만 여전히 멋진 과일, 나무, 카라멜 맛이 섞여 있습니다. 밸런스:...

Score 82/100

Jim Beam Rye

물론 저는 보리몰트 위스키를 좋아하지만... 호밀은 여전히 제가 가장 좋아하는 위스키 스타일입니다. Jim Beam Yellow Label 라이 위스키를 처음 맛본 후, 호밀 스타일은 40년산 Duncan Taylor Springbank 몰트 맛을 제외하고 제가 가장 좋아하는 위스키 3위에 올랐습니다. 그건 아마도 2009년 초였을 것이고, 내가 마시고 있던 짐 빔 라이(Jim Beam Rye)는 아마도 2008년에 병에 담겨 있었을 것입니다. 그것은 상쾌하고 아주 밝은 매콤함이었고 심지어 40% abv에 팔렸습니다. ...

Score 79/100

Jim Beam Bonded / 50% / 100cl

코: 달콤하고 강렬한 향. 구운 음식, 계피를 곁들인 사과 파이. 더 깊은 곳에, 참나무 숯이 있습니다. 맛: 사과 껍질에서 시작하여 달콤한 향신료, 오크 숯 향으로 바뀌고, 늦은 빵 같은 효모 향이 나타나기 전의 크고 풀바디한 맛. 매우 마실 수 있습니다. 피니시: 상대적으로 조용하고 짧으며 기분 좋은 향신료가 오래 지속됩니다. 균형: 내가 바랐던 모든 것. Knob Creek보다 덜 강렬하고 직접적이지만 젊거나 거칠게 느껴지지는 않습니다. 나에게는 좋은 품질의 버번 맛이 난다. 멋진 맨해튼을 만듭니다. 가치...

Score 86/100

Jim Beam Small Batch With Port Added

이것은 최대 9년까지 숙성된 스트레이트 버번 위스키입니다. 그런 다음 흥미로운 작은 하이브리드를 만들기 위해 포트가 추가됩니다. * 코: 엄청나게 달콤한, 바나나 설탕, 솜사탕(요정 치실), 사탕수수, 매우 달콤한, 포트에서 나온 와인 노트도 있지만 모두 설탕에 절였습니다. 물을 사용하면 변화가 없으며 약간 덜 달콤할 수도 있습니다. * 팔레트: 다시 믿을 수 없을 만큼 달콤한 설탕에 절인 꽃 노트, 솜사탕, 흑설탕이 포함되어 이제 막 약간 건조해지기 시작하고 약간 덜 설탕에 절인 꽃 노트입니다. 개발이 끝나면 물과 함께 약간의...

Score 79/100